智慧零售赋能,500万只榴莲背后的“智慧快消”

2019-03-25 15:11:05


在过去一年里,苏宁快消发展迅速。提出智慧快消之后,苏宁对于品类特性的深耕和精细化运营都显示出了更清晰的脉络。


在2019苏宁快消集团战略合作发布会上,苏宁快消集团总裁卞农曝光了一组数据:


2018年苏宁大快消在生鲜领域取得突破,生鲜团队深入榴莲产区,源头直采优质榴莲,全年榴莲销量高达500万个,重量达到10000吨。


500万只榴莲的背后,首先是苏宁物流冷链技术和秒达服务的赋能。



卞农表示,截至目前,全国46座苏宁冷链仓正式投产,覆盖179个城市,专业冷链仓储面积超过20万平,即便是榴莲这种热带水果,也能实现源头直采,并顺利下沉到三四线市场。


传统供应链是由不同层级的分销商把控的,这就导致了产品难以溯源、价格虚高等问题,对于生鲜产品而言,还会影响产品质量。


而苏宁通过原有在家电、3C领域上积累的优势,通过大数据改造供应链,从传统B2C转向C2B发展智慧零售,来赋能快消业务,将线上苏宁超市,线下苏鲜生、苏宁小店的供应链实现有效的整合,从而形成以区域前置仓为共享生鲜的物流平台,建立起超市体系多渠道融合、本地化网购、社群化品牌营销的运营特色。


这是新时代的“智慧快消”,500万只榴莲背后的真正推手。



“V5”,智慧快消的升级战略


在2019苏宁快消集团战略合作发布会上,卞农发布了“V5”发展战略——全场景布局、智能供应链、即时物流体系、科技支撑以及以用户为本的心智。


苏宁董事长张近东指出,零售的核心能力是商品供应链的整合能力。“V5”战略正是对零售核心能力的升级战略。


全场景布局——是对零售前端的升级再造。场景布局上,苏宁在短短一年内,全国新开8000余店,形成“两大两小多专”多业态布局——以苏宁广场、苏宁易购“两大”吸引城市核心商圈的高端消费人群;“两小”苏宁小店和零售云辐射城市副商圈、社区商圈和县镇农村市场;“多专”整合红孩子、苏鲜生、苏宁体育、苏宁影城、苏宁极物、苏宁易购汽车超市等专业店,渗透垂类消费人群。



作为直接接触用户的重要环节,消费“场景”是零售的肌理外表。


全场景布局让苏宁快消不受时间、地点、商品种类限制,满足消费者足不出社区就能买到世界各地商品,享受各种生活中便捷服务。


智慧供应链——是全场景正常运营的保障,相当于零售后端的大脑。在科技的赋能下,苏宁运用大数据、云计算等前沿技术,洞察消费者需求,借此了解新产品发展趋势,实现反向定制、销售预判、物流线路规划等等,使整个快消行业供应链智能化运营,集约生产。


物流体系——作为连接智慧快消前端和后端桥梁,是V5战略的血脉。经过多年积累,苏宁构建起覆盖国内外的物流体系,在全国范围内部署了26000余快递站点。


2018年,苏宁冷链全国45仓全部投产,辐射179个城市,专业冷链仓储面积超过20万平。



在中心仓、前置仓、门店仓全方位的仓储体系的联合下,匹配即时自提、半小时达、1小时达、半日达等物流能力,即使远在天南海北的生鲜,也能唾手可得。


科技支撑——是整个战略运行的骨架支撑。V5战略本质上是依托技术能力对传统快消行业进行重塑。


苏宁自2009年转型互联网企业以来,不断积累着自身的技术实力,在全球范围内已经建立起五大研发基地,网罗了上万名IT人才。雄厚的技术实力成为V5战略落地的重要支撑。


以用户为本——是V5战略的灵魂所在。苏宁控股集团董事长张近东曾说:“服务是苏宁唯一的产品。”零售业的根本价值正是服务于消费者。把“用户本位”放在战略地位,既是苏宁29年发展的文化积淀,也是“智慧快消”对未来发展的期许。




携手合作,场景互联,智慧快消时代来临


随着苏宁小店、苏宁拼购等业务强势崛起,在2019年,苏宁快消集团还将携手合作伙伴,继续多场景互通互联,进行多业态组合。


发布会上,卞农表示,目前,聚焦母婴需求的苏宁红孩子在全国范围内已经有超2500名育婴师,2018年累计服务了超10万个家庭,目前已经落成母婴室超1000家。2019年,苏宁红孩子还将与苏宁广场、地铁、企业等多方携手,目标自建母婴室达5000家。



除此之外,在店面规模扩张上,苏宁红孩子过截至目前累计门店数量达163家,覆盖全国74个核心城市,再次刷新了自己的记录。


今年农历二月二,红孩子育婴师还为超10000个宝宝剃“龙”头,用更加贴近宝宝的活动缩短与消费者之间的距离。今年红孩子门店预计还将新增150家,可以预见的是,红孩子将成为妈妈和宝宝们生活中的乐趣所在。


在红孩子之外,苏宁小店不仅担当着“线下大开发战略”的先锋兵,也是消费者“最后一公里”的智慧零售终端触点。



对苏宁小店来说,它的核心诉求就是解决消费者的一日三餐,包括生鲜、果蔬等品类,为消费者提供更便捷的服务。目前,覆盖全国70座城市、20000个社区、15000个社群、6000万用户的苏宁小店已经实现了消费者体验和行业效率的双重提升。


消费者可以在苏宁小店APP上直接下单,享受3公里内最快半小时的到家服务。满足消费者需求,快速奔跑的苏宁小店在发布会召开的前一天在成都正式落地了第5000家门店。


对于合作伙伴,苏宁快消集团则发布了赋能品牌的“超体计划”。



苏宁将精选在过去及未来的合作中,组织架构配套的,对苏宁线上线下需求有强烈的意愿、有一定合作基础的品牌,进行线上线下全渠道赋能,开展全方位的合作。卞农表示,苏宁快消将在营销资源、双线联动、会员运营、大数据等方面对合作伙伴给予支持。


一方面,充分调动线上资源,通过优先安排超级品牌日等形式,给予品牌更多流量入口。线下,依托苏宁1万多家门店,特别是紧贴社区用户的苏宁小店,助力品牌深入社区与用户建立强互动。


另一方面,苏宁快消将借助推客、拼购、苏小团等营销资源,给予品牌更多资源倾斜,重点向消费者进行产品和品牌的露出及推荐。







苏宁易购2018年业绩快报数据显示,2018年苏宁易购营业收入为2453.11亿元,同比增长30.53%,在零售业整体增速放缓的背景下,快消品功不可没。

正如卞农在此次发布会上所说:


“山雨欲来风满楼,智慧快消正当头。苏宁已经在全场景布局、智能供应链、即时物流体系、科技支撑以及以用户为本的心智层面做好了充足准备。”



作为智慧零售的又一主要形式,智慧快消将继续发挥基因优势,承载智慧能力输出,通过多场景互通互联,多业态组合,努力为零售业务创造更多的价值。